Se realizaron 415 controles en carnicerías y cámaras frigoríficas de Salta y se decomisaron 4.140 kilos de carne, con el objeto de garantizar la salubridad de los productos cárnicos que se consumen en la provincia. La finalidad es garantizar la salubridad de los productos cárnicos que se consumen en el territorio provincial, por ello se labraron 28 actas de infracción y se realizaron 22 decomisos por un total de 4.140 kilogramos de carne.

