Hoy se pondrá oficialmente en marcha el programa, coordinado por la Cooperadora Asistencial de la Municipalidad de Salta.
A partir de las 9 en la escuela Ricardo Durán, ubicada en el barrio San Ignacio, que cuenta con una población estudiantil de más de 1000 niños y está prevista la presencia del intendente Miguel Ángel Isa, la presidenta de la Cooperadora
Asistencial, Ivette Doussete y el secretario del área Eduardo Cattáneo , entre otras autoridades.
Tampoco faltará la vaca, el símbolo de este programa que brindará asistencia a más de 100 mil alumnos de la capital salteña. La copa de leche surgió como una alternativa válida, para paliar la situación que muchos chicos padecen en nuestra provincia. De acuerdo a estudios previos realizados se determinó que muchos niños asisten a la escuela sin desayunar y en una edad crítica, donde es necesario para el crecimiento físico y mental de los estudiantes. Entre los
objetivos de este programa se pueden destacar el de mejorar la calidad de vida de un grupo poblacional especial que se encuentra en condiciones de alta vulnerabilidad socio nutricional.
Brindando un complemento alimentario, con el fin de asegurar el normal funcionamiento de las Instituciones que prestan el servicio Tras las encuestas realizadas el año pasado a alumnos y docentes se acordó que durante el presente ciclo lectivo, los alumnos recibirán chocolate con biscochos, los días lunes, miércoles y viernes, mientras que los martes
y jueves el desayuno consistirá en mate cocido con biscochos.
La Cooperadora Asistencial, que se encuentra a cargo de la ejecución de este programa, indicó que en el presente período lectivo se entregarán 100 mil raciones en 160 escuelas y 110 comedores populares e instituciones. El desayuno en los establecimientos escolares de capital, será servido en horas de clases, generalmente luego del primer recreo
y será un momento propicio para compartir con los compañeros y docentes un intercambio de saberes relacionados al hábito de desayunar bien.
De acuerdo a los informes brindados a PUNTO UNO por el secretario Eduardo Cattáneo, el año pasado el programa tuvo
una efectividad del 98 por ciento, lográndose evitar que muchos niños no tuviesen problemas físicos por carecer del servicio. El programa contempla la doble ración para niños desnutridos, discapacitados y con cualquier otra patología. La detección de estos casos está a cargo del personal del área de salud. Cattáneo manifestó a PUNTO UNO que el menú de la Copa de Leche es para consumo exclusivo de los beneficiarios. En caso de ausencia de los mismos, el excedente debe repartirse entre los niños presentes.
